天橋立周辺と伊根の観光の際に宿泊した橋立ベイホテルのレストラン。
暗い雨の夕刻にチェックインした後、もう表に出る気力もなく夕食をいただきにフロント横のレストランへ。
予約はしていなかったがこんな天候のせいか空いていて、あまり量は食べられないけれどバランスよく食事をしたい...という私に、可愛いウエイトレスさんが勧めてくれたスープ付きのビストロセットにサラダを添えて。メインはチキンで、食後にはすっきりと香りの立つハーブティー。
早起きしてたくさん歩き回った1日の最後に、美味しいハーブティーがいただけるのはとても嬉しい！

翌朝になるとこのレストランはテーブルのレイアウトが変わって宿泊客の朝食ブッフェの料理が並ぶ。
昨夜はもう外は真っ暗だったが、窓が広く取られた朝の店内は曇り空とはいえ明るくて気持ちがいい。
和洋それぞれ種類はあるが、私の食欲をそそられるものは限られていて、しかししっかりと必要なエネルギーをチャージする分だけいただく。
面白い組み合わせのプレートになったが、フレンチトーストと焼き魚が美味しかった。